
Interview
Experimental Cocktail Club, Nathalie Durrieu
Experimental Cocktail Club est bien plus qu'un simple bar : c'est un pionnier du mouvement des cocktails artisanaux, un nom qui évoque l'innovation, la sophistication et une appréciation intemporelle de la mixologie. Lorsque Experimental Group s'est associé à Influence Society pour affiner sa stratégie numérique, l'objectif était clair : traduire l'âme de cet établissement new-yorkais emblématique en une présence en ligne qui captive et convertit. Dans cette interview exclusive, nous nous sommes entretenus avec les esprits derrière l'Experimental Cocktail Club pour explorer les défis du marketing d'une marque d'hôtellerie haut de gamme à l'ère numérique. Du storytelling et du positionnement de marque à l'engagement des clients et aux expériences en ligne fluides, découvrez comment Influence Society a contribué à façonner une stratégie numérique aussi raffinée que les cocktails eux-mêmes.

Qu'est-ce que l'Experimental Cocktail Club ?
Je m'appelle Nathalie Durieux et je suis la cheffe barman de l'Experimental Cocktail Club à New York. C'est un bar à cocktails inspiré des bars parisiens, le premier ayant été créé il y a 18 ans à Paris. Il s'appelait Experimental Cocktail Club parce qu'à l'époque, c'était très expérimental pour des amis d'avoir un bar à cocktails. Et à partir de là, il est devenu si populaire et si bon qu'il est toujours ouvert aujourd'hui, et c'est à partir de ce premier bar que nous avons construit notre marque.
Pouvez-vous nous en dire plus sur l'Experimental Group ?
L'Experimental Group est donc un groupe hôtelier. Nous avons des hôtels, des bars, des bars à vin, des bars à cocktails, des hôtels-boutiques et nous sommes présents dans plus de 11 lieux dans le monde, avec plus de 20 établissements.
Comment New York a-t-elle réagi à Experimental ici ?
New York a été extrêmement réceptive. Nous avons été très populaires, les gens viennent en masse, un public immense, et nous sommes aussi très surpris que les gens nous connaissent. Les gens voyagent et vivent des expériences incroyables dans nos autres établissements à travers le monde, alors quand ils savent que nous en avons un ici, ils viennent, ils nous en parlent, ils évoquent leurs expériences passées dans nos autres lieux. C'est très enthousiasmant, nous avons reçu beaucoup de soutien, beaucoup d'amour de la part de tout le monde, et personnellement, je suis très heureuse de faire partie de cette aventure.
Comment découvrent-ils l'Experimental Cocktail Club ?
Nos clients découvrent l'Experimental Cocktail Club via les réseaux sociaux, le bouche-à-oreille. Nous avons également reçu beaucoup de soutien de la part de nos collègues du secteur qui, vous savez, nous envoient beaucoup de clients, et grâce à cela, nous avons été plutôt populaires jusqu'à présent.
Quel rôle joue le site web pour attirer plus de clients ?
Notre site web est le fondement de notre empreinte numérique. Nous constatons que beaucoup de nos clients nous trouvent via notre site web. Avoir un site web très facile à mettre à jour est très utile. Influencers Society est très réactif à nos besoins.
Experimental Cocktail Club
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